Шницели из тыквы

Тыква - очень полезный и низкокалорийный продукт. Возьмите 600 г мякоти тыквы, яйцо, столовую ложку тертых сухарей, три столовые ложки тертого твердого сыра, три столовые ложки муки, сковородку с антипригарным покрытием или растительное масло для жарки. Общая калорийность блюда - 1000 ккал. Примерно четыре порции. Тыкву необходимо нарезать ломтиками, каждый ломтик обвалять в муке, яйце и смеси сухарей с сыром, обжарить на небольшом количестве масла. Подавать на стол с салатом из сырых овощей.

slim.ru