Салат из щавеля

Продукты:
Щавель, 200 гр. - холодная обработка;
Майонез, 100 гр. - холодная обработка;
Томатная паста, 1 стол. ложка - холодная обработка;
Сахар, 5 гр. - холодная обработка;
Соль поваренная, 3 гр. - холодная обработка;
Лук зеленый, 2 стол. ложки - холодная обработка;
Укроп, 2 стол. ложки - холодная обработка.

Способ приготовления:
Промытые листья щавеля измельчить, мелко нарезать укроп, зеленый лук, смешать с майонезом, добавить томатную пасту, соль, сахар. Смешать с этим соусом подготовленный щавель. Вместо щавеля можно использовать шпинат, молодые листья одуванчика. Одуванчик перед употреблением залить раствором лимонной кислоты или сбрызнуть лимонным соком, чтобы уменьшить горечь.

Калорийность:
200,1 ккал

slim.ru