Рыба по-сирийски

Филе рыбы выложить в форму, смазать томатным пюре или пастой, посолить, посыпать черным и красным перцем, запечь в духовке. Готовую рыбу опрокинуть на блюдо, сбрызнуть лимонным соком. Майонез смешать с тертым чесноком, смазать рыбу, посыпать зеленью. Вкуснее есть холодным.

slim.ru