Клюквенный мусс

Продукты:
Вода, 3 гран. стакана - холодная обработка, варка;
Клюква, 0,5 гран. стакана - холодная обработка, варка;
Манная крупа, 0,5 гран. стакана - переборка, просеивание, промывка, варка без слива;
Сахар, 0,5 гран. стакана - холодная обработка.

Способ приготовления:
Клюкву промыть и выжать сок. Мезгу проварить, процедить, жидкость вскипятить, добавить сахар. Помешивая, засыпать манку и варить до готовности. Кашу немного охладить, взбить, добавить выжатый сок. Подавать с холодным молоком.

Калорийность:
71 ккал

slim.ru